来到山西，不得不品尝当地的美食特色，而长治作为山西的重要城市，自然也有其独特的美食文化。
首先必须提到的一道招牌美食就是“过油肉”。这道菜的主料是猪肉，经过多种调料的腌制后入油锅中煎炸而成，风味独特，让人忍不住一口接一口。
除了过油肉，长治还有“八大碗”和“驴肉火烧”等特色美食。八大碗是指长治传统的8道小菜，口味鲜美丰富，驴肉火烧则是一道传统特色小吃，火候适中，香味扑鼻，是许多长治人的最爱。
如果你是一个吃货，那一定不要错过长治的美食文化。只要你来到了这里，就能领略到不一样的味道。
来到山西，不得不品尝当地的美食特色，而长治作为山西的重要城市，自然也有其独特的美食文化。
首先必须提到的一道招牌美食就是“过油肉”。这道菜的主料是猪肉，经过多种调料的腌制后入油锅中煎炸而成，风味独特，让人忍不住一口接一口。
除了过油肉，长治还有“八大碗”和“驴肉火烧”等特色美食。八大碗是指长治传统的8道小菜，口味鲜美丰富，驴肉火烧则是一道传统特色小吃，火候适中，香味扑鼻，是许多长治人的最爱。
如果你是一个吃货，那一定不要错过长治的美食文化。只要你来到了这里，就能领略到不一样的味道。
