葛根汤是一种很常见的传统中药，它的主要成分是葛根。葛根是一种根茎类植物，具有清热解毒、开胃健脾、祛风发汗、止咳化痰等功效。下面让我们来详细了解一下葛根汤的功效和组成。
葛根汤的主要成分是葛根、红枣和生姜。葛根具有清热解毒、祛风发汗、止咳化痰的功效，是著名的药食两用植物。红枣具有益气养血、调理脾胃、缓解神经衰弱等功效。生姜具有温中行气、祛寒止痛、解毒醒脾胃等功效。
葛根汤的制作方法非常简单，首先取葛根和红枣清洗干净，生姜切片备用。然后将葛根、红枣和生姜放入煲中加入适量的水，煲制2个小时左右，直到水变成浓稠状态即可，加入适量的冰糖调味即可食用。
葛根汤可健脾开胃，有利于消化，也可预防感冒、咳嗽等症状。葛根汤中的葛根还可以降低胆固醇，预防心血管疾病。而红枣含有丰富的维生素和矿物质，有益肝脾、补气滋阴、健脾益胃、美容养颜等功效,生姜还有解热、散寒、止痛的功效。因此，葛根汤非常适合孕妇、老人、小孩和脾胃虚寒的人食用。
